Silverbestick
Familjen Hammarlind ägde en stor, nästan komplett samling silverbestick. Efterforskning visar på att de är gjorda av sterlingsilver (92,5% silver) och är utsmyckta med mönstret imperiala krysantemum, som tillverkades år 1894 av Gorham Company, en känd amerikansk silvermanufaktör som även sålde silverbestick till Vita huset. Dessutom såldes silverbesticken inte av Gorham, utan av Spaulding & Co, som bara hade ett kontor i Chicago. Det betyder att Carl Herman Hammarlind måste ha rest till Chicago och köpt dessa stora mängder silverbestick där. Hans initialer är också ingraverade på besticken.
I samlingen ingår 121 silverbestick med samma mönster, i fint skick. Onekligen en av Hammarlindska donationens mest värdefulla objekt.
Silverbesticket från Gorham och Spaulding inkluderar
- 11 middagsknivar
- 11 bordsknivar
- 12 efterrättsknivar
- 12 bordsgafflar
- 12 efterrättsgafflar
- 12 salladsgafflar
- 6 salladsgafflar i annat utförande
- 12 soppskedar
- 12 efterrättsskedar
- 12 teskedar
- 11 kaffeskedar
- 2 fiskskedar
- 1 fiskgaffel
- 1 ostskopa
- 3 tårtspadar
- 1 tårtkniv
- 1 bonbonsked
- 1 sockertång
- 5 saltskedar
- 1 såssked
Imperial krysantemum-besticken har använts på det uppdukade matbordet här i vårt exempel, tillsammans med 4 sterling silver Shreve and Co. tårtgafflar och 2 sterling silver "Golden gate" souvenir silverskedar. Speciellt souvenier-silverskedarna är interessanta för att modern teknik hade gjort det möjligt att ingravera ett landskap på silverskeden. På matbordet kan man också se en sil av tenn och två saltskålar i musselform.
Silverskedar
På bilden kan du se en saltsked i en saltskål i jugend, en bonbon-sked med krysantemum formade hål i skålen och en böjd sked som skulle ha kunnat användas för flera syften, men vi antar har använts för såser eller liknande. Speciellt bonbon-skeden visar hur många olika bestick kom till. Varenda matbit som ställdes på bordet hade sitt eget särskilda föremål kopplat till sig och det ansågs fult att använda andra föremål för dem.
På andra bilden kan du se de fem saltskedarna från nära håll. En av skedarna skiljer sig, har ett längre och böjd skaft och en mindre skål. Med all sannolikhet hade den ett annat syfte än de andra saltskedarna, men det är oklart för vad. Till exempel kunde den användas för kryddor eller socker.
Silvergafflar, sockertång, fiskbestick och sil
På första bilden kan man se fem olika gafflar. Den första gaffeln skiljer sig från de övriga eftersom det är en Shreve & Co gaffel och har inget krysantemummönster som de andra. Den har en rundad kropp och användes förmodligen för dessert eller frukt, eftersom det var fult att använda ett annat set silverbestick.
Den nästa är en dessertgaffel från Spaulding & Co. samlingen. Sen ser man två väldigt olika salladsgafflar och det avslutas med en bordsgaffel.
Den andra bilden visar en sockertång som användes för att gripa sockerkuber. Tången har dekorativa krysantemumformade hål och en dekorativ klo. Det är typiska stildrag av nyempire, även inspirerad av sengustaviansk stil.
På den tredje bilden ligger en tennsil och fiskbestick, en gaffel och två skedar. Ofta kan fiskbestick urskiljas eftersom ränderna har en vågform. Tennsilen användes förmodligen för te.